自然農法岐阜県飛騨市河合町 愛知県江南市
すけろく自然農園について
2012年
愛知県江南市で、祖父・父が借りていた畑で野菜作りを始める。
その後、本屋さんで自然農に出会い衝撃を受ける。
本を片手に実践してみるも、草は増えるが野菜はできない!という状態で数年粘る。
2016年・2017年
長野県での竹内孝功氏の自然菜園スクールに通う。
2019年
公益財団法人自然農法国際研究開発センター 本科研修を受ける。
2020年
岐阜県飛騨市に畑を借り、すけろく自然農園を開始。
2021年
愛知県江南市、岐阜県飛騨市で野菜をつくりながら、
農作業がもつ健康・リフレッシュ効果を深めるために
日本園芸療法士協会 正園芸療法士取得
江南の畑
愛知県江南市宮田町。
濃尾平野の北部、木曽川の南に位置し、木曽川のめぐみを受けた肥沃な扇状地です。温暖な気候を活かし年間を通して野菜の栽培が行われます。土性は砂壌土。
主な栽培品目はサツマイモ、サトイモ、ヤマイモのイモ類。ダイコン、カブなどの冬野菜。
プレミアムオイルを自給する会もやっています。
飛騨の畑
岐阜県飛騨市河合町。
飛騨市河合町は岐阜県の北部でスキー場もある豪雪地帯に位置します。圃場の標高は約640m、年平均気温は10℃で夏の昼夜の温度差を活かした夏野菜の栽培を主にしています。土性は埴壌土。
主な栽培品目はトマト、食用ほおづき、カボチャなどの夏野菜。アマランサスなどの雑穀、大豆・小豆などの豆類です。